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식품과 건강

글루타민(Glutamine) 섭취량과 부작용

by 건강한blog 2024. 10. 10.
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글루타민 하루 권장 섭취량

글루타민이 풍부한 양배추에는 글루타민이 포함되어 있지만, 양배추 100g당 글루타민 함량은 약 0.30.6g 정도로 알려져 있습니다. 

  • 글루타민 5g = 양배추 약 833g~1.67kg
  • 글루타민 10g = 양배추 약 1.67~3.33kg

실생활에서 한 번에 섭취하기에는 매우 많은 양이기 때문에, 과복용 부작용이 일어난다면 보충제로 인한 섭취로 발생할 확률이 높습니다.

 

 

글루타민 부작용

글루타민은 일반적으로 안전한 아미노산이지만, 과복용할 경우 몇 가지 부작용이 발생할 수 있습니다. 과도한 글루타민 섭취는 특히 장기간 복용할 때 신체에 부담을 줄 수 있으며, 특정 질환이 있는 사람에게는 더 큰 영향을 미칠 수 있습니다. 과복용 시 나타날 수 있는 주요 부작용은 다음과 같습니다.

 

1 위장 장애

과도한 글루타민 섭취는 소화불량, 설사, 복부 불편감 등의 위장 장애를 일으킬 수 있습니다. 위나 장에 민감한 사람들이 글루타민 보충제를 과다하게 복용할 경우 이런 증상이 나타날 수 있습니다.

2 신장 및 간 부담

글루타민은 신장에서 처리되는 아미노산입니다. 과도하게 섭취할 경우 신장이 이 아미노산을 처리하는 데 더 많은 부담을 느낄 수 있습니다. 특히 신장 기능이 저하된 사람들은 글루타민 과복용 시 문제가 더 심각해질 수 있으며, 간 질환이 있는 경우에도 부작용이 나타날 수 있습니다.

3 암모니아 증가

글루타민이 대사 될 때 암모니아라는 부산물이 생성됩니다. 소량의 글루타민은 문제가 없지만, 과도한 섭취는 암모니아 수치를 증가시킬 수 있어 신경계에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다. 이로 인해 두통, 혼란, 피로감 등의 증상이 발생할 수 있습니다.

4 신경계 문제

고용량의 글루타민을 장기간 복용할 경우 일부 사람들에서 불안이나 과민반응 같은 신경계 관련 부작용이 보고되기도 했습니다. 이는 뇌에서 글루타민이 글루탐산으로 전환되면서 신경계에 과도한 자극을 줄 수 있기 때문입니다.

 

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5. 기타 부작용

  • 피로감, 근육 약화
  • 혈압의 일시적 변화
  • 알레르기 반응 (드물게 발진, 가려움 등)

6. 주의사항

  • 신장 또는 간 질환이 있는 경우: 글루타민은 신장과 간에서 대사 되기 때문에 기능이 약한 사람들은 특히 주의해야 합니다.
  • 장기 복용을 피하는 것이 좋습니다. 글루타민 보충제를 지속적으로 섭취하는 경우, 중간에 휴식기를 가지는 것이 권장됩니다.
  • 글루타민의 하루 권장 섭취량은 일반적으로 5g에서 10g 정도이며, 과도한 섭취는 피하는 것이 좋습니다. 특히 보충제를 장기간 사용할 계획이라면, 의사와 상의하는 것이 안전합니다.

 


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