허머스(hummus) 소스 특징 및 구입처
허머스(hummus)는 중동 지역에서 유래한 건강한 디핑 소스 또는 스프레드입니다. 허머스(hummus) 소스 특징 및 구입처허머스란?삶은 병아리콩(chickpeas), 참깨 페이스트(타히니, tahini), 올리브유, 마늘, 레몬즙, 소금이 재료들을 부드럽게 갈아서 만든 고소하고 크리미 한 식감의 소스예요. 허머스의 특징단백질과 식이섬유가 풍부해 포만감이 오래가고,혈당을 천천히 올리는 저혈당지수(GI) 음식이라 당뇨에도 좋아요.채소 스틱이나 통밀빵에 찍어 먹거나, 샌드위치에 발라서 먹기도 해요. 구입처, 어디서 살 수 있나요?요즘은 대형마트나 코스트코, 온라인 쇼핑몰에서도 쉽게 구입할 수 있고,집에서 직접 만들 수도 있어요. 병아리콩만 삶아 믹서기에 갈면 간단히 완성됩니다. 2025.04...
2025. 4. 8.
