반응형 허머스 소스2 허머스(hummers) 소스 레시피 고소하고 담백한 맛에 건강까지 챙길 수 있는 허머스는 당뇨 간식으로도 딱 좋은 소스입니다. 병아리콩과 참깨의 영양이 가득 담긴 허머스를 집에서 간단히 만들어보세요. 허머스(hummers) 소스 레시피기본 레시피재료 (약 4인분 기준)병아리콩(통조림 또는 삶은 것) 1컵타히니(참깨 페이스트) 1/4컵올리브유 2~3큰술레몬즙 2큰술다진 마늘 1~2쪽물 또는 병아리콩 삶은 물 2~3큰술소금 약간(선택) 커민가루, 파프리카 가루, 파슬리2025.04.07 - [식품과 건강] - 타히니 없이 만드는 허머스 레시피 타히니 없이 만드는 허머스 레시피타히니는 볶은 참깨를 곱게 갈아 만든 중동식 페이스트로, 한국의 참깨 들기름장 또는 깨 간장 소스와 비슷한 고소한 풍미를 지녔습니다. 기름을 넣지 않고 순수하게 참깨만 .. 2025. 4. 8. 타히니 없이 만드는 허머스 레시피 타히니는 볶은 참깨를 곱게 갈아 만든 중동식 페이스트로, 한국의 참깨 들기름장 또는 깨 간장 소스와 비슷한 고소한 풍미를 지녔습니다. 기름을 넣지 않고 순수하게 참깨만 갈아 만든 것이 특징이며, 허머스에 꼭 들어가는 재료로 고소함과 영양을 더해줍니다. 샐러드 소스나 빵 스프레드로도 활용돼요. 타히니 없이 만드는 허머스 레시피준비 재료 (약 2~4인분)삶은 병아리콩 1컵 (또는 통조림 병아리콩 1캔)올리브유 2~3큰술레몬즙 2큰술다진 마늘 1쪽물 또는 병아리콩 삶은 물 2~4큰술소금 약간(선택) 참기름 1작은술 (고소함 추가용)(선택) 커민가루 또는 파프리카 가루 약간 만드는 방법1 병아리콩 준비를 준비합니다.- 통조림이면 헹궈서 물기 제거합니다. - 마른 병아리콩이면 삶아서 부드럽게 준비합니다. 2.. 2025. 4. 7. 이전 1 다음 반응형
