콜라비 효능과 부작용, 칼로리에 대해서 알아봅니다
콜라비는 어떤 식물일까요 콜라비(COLAVE, cabbage turnip, Brassica oleracea var. gongylodes)는 식물학적으로는 브로콜리, 양배추, 감자, 브뤼셀스프라우트 등과 같은 종류의 채소인 식물입니다. 다음은 콜라비의 특징입니다: 외관: 콜라비는 백색에서 연두색 또는 보라색의 표면을 가지고 있으며, 둥근 형태의 깊은 홈이 있는 머리 부분과 길쭉한 줄무늬 모양의 잎을 가지고 있습니다. 영양성: 콜라비는 비타민 C, 칼슘, 철분, 칼륨 등의 영양소가 풍부하며, 당도가 높고 물분이 적어 상당히 짭조름합니다. 생육: 콜라비는 봄부터 여름에 이르는 계절에 재배되며, 토양의 흙을 풍부하게 해야 잘 자랍니다. 적극적인 관리를 통해 빠른 시간 내에 수확할 수 있습니다. 요리: 콜라비는 ..
2023. 3. 17.
