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허머스(hummus) 소스 특징 및 구입처 허머스(hummus)는 중동 지역에서 유래한 건강한 디핑 소스 또는 스프레드입니다.  허머스(hummus) 소스 특징 및 구입처허머스란?삶은 병아리콩(chickpeas), 참깨 페이스트(타히니, tahini), 올리브유, 마늘, 레몬즙, 소금이 재료들을 부드럽게 갈아서 만든 고소하고 크리미 한 식감의 소스예요.    허머스의 특징단백질과 식이섬유가 풍부해 포만감이 오래가고,혈당을 천천히 올리는 저혈당지수(GI) 음식이라 당뇨에도 좋아요.채소 스틱이나 통밀빵에 찍어 먹거나, 샌드위치에 발라서 먹기도 해요.   구입처, 어디서 살 수 있나요?요즘은 대형마트나 코스트코, 온라인 쇼핑몰에서도 쉽게 구입할 수 있고,집에서 직접 만들 수도 있어요. 병아리콩만 삶아 믹서기에 갈면 간단히 완성됩니다.  2025.04... 2025. 4. 8.
당뇨 합병증 초기 증상 총정리 당뇨병의 무서운 점은 단순히 혈당이 높은 것이 아닙니다. 조용히 진행되는 다양한 합병증이 삶의 질을 크게 떨어뜨릴 수 있습니다. 초기 증상을 미리 알고 대처하면 더 심각한 상황을 막을 수 있습니다. 지금 꼭 알아두셔야 할 당뇨 합병증 초기 증상을 정리했습니다. 당뇨 합병증 초기 증상 총정리당뇨병은 혈당이 높아지는 질환이지만, 그 자체보다 더 위험한 건 ‘합병증’입니다. 고혈당이 지속되면 우리 몸의 혈관과 신경, 장기들을 손상시켜 여러 질환을 유발하게 됩니다. 문제는 이 합병증들이 조용히, 서서히 진행되며 자각 증상이 거의 없거나 아주 미미하다는 데 있습니다. 그렇기 때문에 초기 증상을 알고 빠르게 대응하는 것이 무엇보다 중요합니다.    당뇨 합병증이 무서운 이유당뇨병은 몸속 혈관을 천천히 망가뜨리는 병.. 2025. 4. 8.
건강보조식품과 건강기능식품의 차이 40대 이상이 되면 건강에 관심을 많이 가지게 됩니다. 몸이 무겁고 탈모도 일어나고 몸의 어딘가가 서서히 고장 나는 느낌이 듭니다. 인터넷이나 홈쇼핑을 보면 이것저것 건강을 위한 제품들이 눈에 들어오는데요. 몸에 맞게 섭취해야 하는 주의점이 있습니다.  어느 제품은 약국에서 살 수 있지만, 어느 제품을 인터넷 쇼핑만으로도 구입할 수 있습니다. 약과 건강기능식품, 건강보조식품의 차이로 볼 수 있습니다. 그 차이를 알아보고 올바른 구입으로 건강에 도움이 되길 바랍니다. 건강보조식품과 건강기능식품의 차이건강보조식품과 건강기능식품, 뭐가 다를까요?‘건강기능식품’은 식약처에서 인정한 기능성과 안전성을 갖춘 제품으로, 특정 건강 기능(예: 면역력 증진, 혈행 개선 등)에 도움을 줄 수 있다는 공식적인 표시가 가능합.. 2025. 4. 8.
공복 혈당 120과 생활습관 개선 방법 건강검진 결과에서 ‘공복 혈당 120’이라는 수치를 보면 걱정이 앞서기 마련입니다. 당뇨병 전단계 관리가 필요한지 궁금하셨다면 이 글을 꼭 읽어보세요.   공복 혈당 120과 생활습관 개선 방법공복 혈당 120, 당뇨 전단계인가요?공복 혈당 수치는 공복 상태에서 측정한 혈당 값으로, 우리 몸의 혈당 조절 능력을 보여주는 중요한 지표입니다. 특히 공복 혈당이 120mg/dL 정도라면 ‘정상일까?’, ‘당뇨병 초기일까?’라는 의문이 들 수밖에 없는데요.  https://youtu.be/TFPak33bcu4?si=b3iIp2Qh7QGOI2NA   공복혈당 수치 알아보기정상 공복 혈당은 70~99mg/dL공복혈당장애는 100~125mg/dL (당뇨 전단계)당뇨병 진단 기준은 126mg/dL 이상 따라서 공복 혈.. 2025. 4. 8.
허머스(hummers) 소스 레시피 고소하고 담백한 맛에 건강까지 챙길 수 있는 허머스는 당뇨 간식으로도 딱 좋은 소스입니다. 병아리콩과 참깨의 영양이 가득 담긴 허머스를 집에서 간단히 만들어보세요.  허머스(hummers) 소스 레시피기본 레시피재료 (약 4인분 기준)병아리콩(통조림 또는 삶은 것) 1컵타히니(참깨 페이스트) 1/4컵올리브유 2~3큰술레몬즙 2큰술다진 마늘 1~2쪽물 또는 병아리콩 삶은 물 2~3큰술소금 약간(선택) 커민가루, 파프리카 가루, 파슬리2025.04.07 - [식품과 건강] - 타히니 없이 만드는 허머스 레시피 타히니 없이 만드는 허머스 레시피타히니는 볶은 참깨를 곱게 갈아 만든 중동식 페이스트로, 한국의 참깨 들기름장 또는 깨 간장 소스와 비슷한 고소한 풍미를 지녔습니다. 기름을 넣지 않고 순수하게 참깨만 .. 2025. 4. 8.
혈당 수첩 기록법과 관리 팁 당뇨 관리는 ‘혈당 수첩’에서 시작됩니다. 혈당을 눈으로 확인하고, 스스로 조절하는 습관이 가장 중요하지요. 이 글에서는 혈당 수첩을 어떻게 쓰고 활용하면 좋은지, 꼭 기록해야 할 항목과 실천 팁까지 자세히 알려드립니다.  혈당 수첩 기록법과 관리 팁당뇨병 관리의 핵심은 혈당 수치 파악과 꾸준한 기록입니다.그렇다면 '혈당 수첩'은 어떻게 써야 효과적일까요? 단순히 숫자만 적는 게 아니라, 식사, 운동, 스트레스 상황 등 혈당에 영향을 주는 요소들을 함께 기록하는 것이 중요합니다.   혈당 수첩, 왜 써야 하나요?혈당 수첩은 내 몸의 혈당 변화를 ‘보이는 데이터’로 바꾸는 도구입니다.▶︎ 언제 혈당이 높거나 낮았는지▶︎ 어떤 음식을 먹고 혈당이 올라갔는지▶︎ 운동 전후의 혈당 변화이런 것들을 꾸준히 기록하.. 2025. 4. 8.
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